Grégoire Thonnat est un passionné d’histoire depuis toujours. Il est déjà l’auteur de plusieurs livres dont Petite Histoire du ticket de métro parisien aux Éditions Télémaque ou Le Petit Quizz de la Grande Guerre, le « petit best-seller » du centenaire. Il est également conférencier et chroniqueur pour les médias sur les sujets « histoire et patrimoine ».